切り干し大根

今日は一日名古屋で仕事

雨降ってるし、年がら年中冷暖房完備の店の中で仕事してる身には寒さがこたえます。

三河よりやっぱり、名古屋の方が寒い気がするな～(・・；)

しかし、世の中には寒くてカラカラに乾燥してて風邪がビュービューの方が良い事もある。

毎度おなじみの切り干し大根

出荷するわけじゃないのでたいした量じゃないんだけど

ばあさんが寒空の中、大根洗って細くついて、干して袋詰めして、見てるだけで大変だなぁと思う。

手伝えって？　^_^;　　　袋詰め係りはやりますｗｗ

この切り干し大根・・・とにかく早く乾いてくれると白く綺麗に出来あがる。

大根が干してあるときだけは、風よ吹け！

肌カッサカサになるくらい乾燥しろ！と思いますが

なかなか思うようにいかないんだよね～ｗｗｗ

こんな時代だからピンポイントで干物予報とか出来ないのかな

明日は湿度３０％　北西の風８ｍ　干物指数９０　最高のイカ日和です！とかさ